Организация питания учащихся

Об организации бесплатного горячего питания обучающихся в 2020-2021 учебном году

Нормативно-правовые акты и локальные акты, регламентирующие вопросы питания

• Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации«
• Постановление Правительства Российской Федерации от 20.06.2020 «О внесении изменений в Государственную программу Российской Федерации «Развитие образования»«
• Закон Калининградской области от 27.08.2020 № 449 «О внесении изменений в отдельные законы Калининградской области«
• Постановление Правительства Калининградской области от 31.08.2020 № 612 «О внесении изменений в постановление Правительства Калининградской области от 25.12.2013 года № 1002«
• Постановление Правительства Калининградской области от 31.08.2020 № 613 «О внесении изменений в постановление Правительства Калининградской области от 31.12.2013 года № 1023«
• Федеральный закон от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов»«
• Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций МР 2.4/0179-20 (2.4 Гигиена детей и подростков, разработано Федеральной службой по надзору и контролю в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека)

• Питание в  МБОУ СОШ № 4 обучающихся 5-11 классов  осуществляет  ООО «Русский пир» контракт № 50 от 26.05.2020г « На оказание услуг по организации обеспечения бесплатным питанием отдельных категорий обучающихся в общеобразовательных организациях Балтийского городского округа». Контракт заключен на основании протокола итогов конкурса с ограниченным участием в электронной форме от 12 мая 2020 года №0135300005220000020.
• Питание в  МБОУ СОШ № 4 обучающихся 1 -4 классов  осуществляет  ООО «Русский пир» контракт № 115 от 02.09.2020 года «Оказание услуг по организации питания обучающихся, получающих начальное общее образование в МБОУ СОШ №4».
• Питание осуществляется  согласно установленного графика. Все классные руководители 1-4 классов сопровождают учащихся в столовую, следят за поведением учащихся во время приема пищи.
• Платные завтраки и обеды, а также обслуживание в буфете обучающиеся получают при самостоятельном посещении столовой в установленное для приёма пищи время. В буфете принимается оплата наличными

Санитарно-гигиеническое состояние пищеблока удовлетворяет требованиям санитарным требованиям. Ежедневно проводится уборка помещения. Хранение продуктов осуществляется в соответствии с санитарными нормами. Соблюдаются правила техники безопасности, постоянно с сотрудниками проводится инструктаж по ТБ. В течение всего учебного года в меню присутствуют свежие овощи и фрукты. Ношение спецодежды для работников пищеблока является обязательным. Это позволяет соблюдать необходимые санитарно – гигиенические нормы. В МБОУ СОШ № 4 наряду с организованным питанием для всех учащихся работает буфет. В нем постоянно присутствует выпечка и разнообразные соки. Столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются самые лучшие средства дезинфекции. В столовой работают повара высокой квалификации.

• Приказ об организации питания 2020-2021 учебный год
• Положение о родительском контроле за организацией и качеством питания обучающихся в МБОУ СОШ № 4
• График посещения столовой на 2020-2021 учебный год
• Схема. Рассадка на 2020-2021 учебный год
• Примерный двухнедельный рацион (10 дней) Начальная школа (01.02.2021г.)
• Примерный двухнедельный рацион (10 дней) Старшая школа (01.02.2021г.)
• Организация бесплатного горячего питания для 1- 4 классов
• Организация бесплатного питания отдельных категорий обучающихся (5-11 класс)  
• Постановление Правительства Калинингарадской области от 25 декабря 2013 года №1002

• Форма оценочного листа родительского контроля
• План работы родительского окнтроля за организацтей и качеством питания в МБОУ СОШ №4 на 2020-2021 учебный год
• Справка о результатах родительского контроля от 30.11.2020 года
• Акт проведения анкетирования обучающихся
• Форма анкеты

• Контракт № 50 на оказание  услуг по организации обеспечения питанием (5-11 кл.)
• Контракт № 115 оказание услуг по организации питания ( 1-4 кл) с 02.09.2020 по 30.09.2020
• Контракт № 116 оказание услуг по организации питания ( 1-4 кл) с 01.10.2020 по 30.10.2020
• Контракт № 117 оказание услуг по организации питания ( 1-4 кл) с 02.11.2020 по 30.11.2020

• Ежедневное меню